Il Laboratorio Agroalimentare offre metodi di controllo all’avanguardia per rilevare e quantificare le specie di microorganismi batterici e fungini su qualsiasi sistema (suolo, pianta, animali, prodotti alimentari).
Il PTP ha sviluppato metodi molecolari basati sul DNA in grado di riconoscere e quantificare la presenza di microorganismi, con un’elevata sensibilità e rapidità. Questo rende possibile un’ottimizzazione dei tempi e una maggior sicurezza dei risultati.
La caratterizzazione della popolazione microbica in diverse matrici viene effettuata mediante sequenziamento di ultima generazione.
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